A Secret Weapon For เส้นกลาง
A Secret Weapon For เส้นกลาง
Blog Article
อ่าน โพสต์เพิ่มเติม จากผู้เขียนคนนี้.
ขณะที่บางความคิดเห็นก็ระบุว่าถึงแม้จะรู้อย่างนี้ ก็ขอเรียกเส้นหมี่ว่าหมี่ขาวจะปลอดภัยกว่า เพราะบางทีบางร้านมักจะสับสน และทำให้ผิดระหว่างเส้นหมี่ และบะหมี่ บางคนก็ตัดปัญหาด้วยการเรียกเป็นเส้นหมี่ขาว และหมี่เหลืองไปเลยให้จบ ๆ
วาดเส้นตรงแนวนอนข้างในวงกลมจากขอบเส้นรอบวงด้านหนึ่งไปยังขอบอีกด้านหนึ่ง.
ร้านก๋วยเตี๋ยวโดยทั่วไปมักมีเส้นต่าง ๆ ให้เลือก คือ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ และเส้นบะหมี่ เลือกได้ทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำและก๋วยเตี๋ยวแห้ง เลือกเครื่องได้ตามต้องการ มีให้เลือกทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมูหรือเนื้อ ลูกชิ้นเต้าหู้แบบจีนแคะ เกี๊ยวทอด เกี๊ยวต้ม หนังปลาทอดกรอบ หมูแดง หมูกรอบ หมูหมัก และเนื้อปู บางร้านมีเครื่องในประเภทต่าง ๆ ให้เลือกด้วย และอาจมี “น้ำตก” คือเพิ่มเลือดวัวในน้ำซุปร้อน ๆ ให้ดูเข้มข้น ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกนี้มักพบในร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ซึ่งวิวัฒนาการมาจากการพายเรือขายก๋วยเตี๋ยวตามแม่น้ำลำคลองจริง ๆ แต่ปัจจุบันกลายเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือบนบกกันหมดแล้ว อีกทั้งยังมีก๋วยเตี๋ยวไก่มะระที่เลือกใส่ได้ทั้งมะระตุ๋นและมะระสด ปัจจุบันร้านก๋วยเตี๋ยวจำนวนมากมีเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสจัดจ้านที่คุ้นลิ้นคนไทยเป็นตัวเลือกให้ด้วย จะเผ็ดน้อย เผ็ดมาก เผ็ดปานกลางก็เลือกสั่งได้ตามใจ
เชฟและเจ้าของร้านเผยเมนูเด็ดมาให้แล้ว
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวงกลมทั้งสองซ้อนทับกันแบบแผนภาพเวนน์
ที่มาก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กเส้นใหญ่เส้นหมีสาระน่ารู้ก๋วยเตี๋ยวเส้นก๋วยเตี๋ยว
แน่นอนว่าหากเราต้องใช้สัญลักษณ์นี้เป็นครั้งคราว วิธีที่เร็วและง่ายที่สุดก็คือ คัดลอกวาง. คือหาหน้าอินเทอร์เน็ตหรือเอกสารที่มีสัญลักษณ์ดังกล่าวปรากฏขึ้น คัดลอกด้วยเมาส์แล้ววางในตำแหน่งที่เราต้องการใช้ วิธีนี้จะได้ผล แต่ไม่ใช่ถ้าเราต้องใช้สัญลักษณ์นี้บ่อยขึ้น.
แต่ถึงแม้เราจะไม่ได้เขียนเป็นภาษาเหล่านี้เป็นประจำ เราอาจจำเป็นต้องเขียน ใช้สัญลักษณ์นี้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นและในฟิลด์ที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้น. นี่คือตัวอย่างบางส่วน:
แป้งข้าวเจ้ายังใช้ทำเส้นประเภทอื่น ๆ ได้อีก เช่น เส้นกวยจั๊บ เนื้อหนานุ่มและเคี้ยวอร่อย เส้นขนมจีน ที่ดั้งเดิมเป็นอาหารของคนมอญที่อาศัยอยู่ตามแถบชายแดนไทย-เมียนมา ทำจากแป้งหมัก (ปัจจุบันค่อนข้างหายากแล้ว จะเป็นแป้งสดแทน) ผู้ทำจะ “โรยเส้น” ลงในน้ำเดือดเพื่อให้ได้เส้นขนมจีน ช่วยเสริมรสชาติยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานกับแกงต่าง ๆ นอกจากนี้ยังมีเส้นบะหมี่ ทำจากแป้งสาลีผสมไข่ วุ้นเส้น ที่นุ่มเหนียวเคี้ยวอร่อย ทำจากแป้งถั่วเขียว อีกทั้งยังมีเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือเส้นมาม่า คำเรียกง่ายตามประสาชาวไทยแทนคำว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมนูจานเด็ดเหล่านี้ทั้งราคาเป็นมิตร อิ่มอร่อย กินง่ายเสร็จเร็ว จึงไม่น่าแปลกใจที่ “ก๋วยเตี๋ยว” จะครองใจนักกินมาอย่างยาวนาน
เกี่ยวกับเรา เส้นกลาง กระดานความเคลื่อนไหวของชุมชนชาววิกิฮาว สุ่มหน้า หมวดหมู่
เมนูง่ายๆ สำหรับมือใหม่ ไม่ต้องกลัวน้ำมันกระเด็น เมนูจากหม้อหุงข้าว สปาเก็ตตีแบบง่ายๆ เมนูไข่ที่ทำได้หลากหลาย
ข้ามไปเนื้อหา เมนูหลัก เมนูหลัก
ผลิตวิดีโอโปรโมตรับผลิตรายการโชว์ทางอินเทอร์เน็ตในรูปแบบตอนสั้น ๆ ไปจนถึงซีรีส์ , วิดีโอโปรโมชั่นสินค้าและบริการ
เปิดที่มา ทำไมเรียกเส้นเล็ก-ใหญ่ อีกเส้นทำไมเรียกเส้นหมี่ ทั้ง ๆ ที่สีเหมือนกัน